"De la familia de las aracaceae, el palmito es una pequeña palmera que aunque puede alcanzar hasta los 3 metros de altura, generalmente presenta porte arbustivo.
En la provincia de Córdoba podemos encontrarlo abajo el Guadalquivir en los términos de Posadas, Almodóvar del Río y Hornachuelos.
Su nombre deriva del griego "chamae" ( pequeño, que toca tierra) y "rhops" (tallo), en alusión a su escaso tamaño. El epíteto "humilis" redunda en ese sentido, pues del latín significa pequeño.
Tiene multitud de usos, desde ornamental hasta medicinal. Así los dátiles se han usado contra las diarreas, las raíces como sustituto de la zarzaparrilla y los tallos tiernos, pelados, como apreciado alimento en ensaladas. Sus hojas se utilizan en la fabricación de escobones, esteras y cestos, y sus fibras en tejidos bastos."
Guía de la Naturaleza de Córdoba
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